Mermaid Zest 70cl
Stuur mij een e-mail wanneer het weer op voorraad is.
Schrijf je in
Mermaid Zest is een unieke en verfrissende gin, gemaakt door de Isle of Wight Distillery. Het merk haalt zijn inspiratie uit mythische zeewezen op het eiland en staat bekend om zijn prachtige flessen met een zeemeermin-design.
De Distillery
De gin wordt in kleine batches gedistilleerd bij de Isle of Wight Distillery, gelegen aan de zuidkust van het eiland. De Distillery is trots op het gebruik van duurzame productiemethoden, waaronder het gebruik van lokale ingrediënten waar mogelijk.
Smaaknotities
Mermaid Zest heeft een citrusachtig smaakprofiel dat perfect is voor zomerse sferen. Het bevat tonen van citroenschil en grapefruit, gebalanceerd met jeneverbes en andere botanicals. De gin heeft een soepele afdronk met slechts een vleugje kruiden.
Geurprofiel
Naast de heerlijke smaak heeft Mermaid Zest ook een heerlijk aroma. De geur van verse citrus is prominent aanwezig, samen met hints van koriander en andere kruiden.
Leuke weetjes
Leuke feiten over deze gin zijn onder andere dat hij wordt gemaakt met lokaal gewonnen rots venkel die met de hand wordt geplukt van de kliffen rondom het eiland. De zeemeermin afgebeeld op de fles is ontworpen door lokale kunstenaar Emma Louise Pratt.
Productieproces
Om Mermaid Zest te produceren, beginnen de distilleerders met een neutrale graanalcohol en infuseren deze met 10 botanicals, waaronder jeneverbes, citroenschil, paradijskorrels en engelwortel. De gin wordt vervolgens gemengd met puur bronwater van het eiland voordat het met de hand wordt gebotteld en gelabeld.
Mermaid Mermaid Zest 70cl
