Teeling Single Grain 70cl

Over Teeling Single Grain

Teeling Single Grain is een premium Ierse whisky geproduceerd door het bedrijf Teeling whiskey Company, een onafhankelijke distilleerderij gevestigd in Dublin, Ierland. Het merk werd opgericht in 2012 door de broers Jack en Stephen Teeling, die uit een familie komen met een lange geschiedenis in de Ierse whisky-industrie.

Smaak en Geur van Teeling Single Grain

Deze specifieke uitvoering van Teeling whisky is gemaakt van 95% maïs en 5% gemoute gerst, wat het een uniek smaakprofiel geeft in vergelijking met andere Ierse whisky's. Het wordt ten minste zes jaar gerijpt in ex-bourbon vaten voordat het wordt afgewerkt in Californische rode wijnvaten, wat fruitige en kruidige tonen aan het smaakprofiel toevoegt.

Als je voor het eerst een fles Teeling Single Grain opent, zul je meteen de zoete geur opmerken, met hints van vanille, karamel en butterscotch. Op de tong heeft het een soepele en romige textuur met smaken van honing, kaneel en rode bessen. De afdronk is langdurig en licht droog, met een aangename kruidigheid die op je tong blijft hangen.

Weetjes over Teeling Single Grain

Een interessant feit over Teeling Single Grain is dat het de titel World's Best Grain whisky heeft gewonnen op de World Whiskies Awards van 2014, waarbij het sterke concurrentie uit de hele wereld versloeg. Dit is een bewijs van de kwaliteit van deze specifieke uitvoering en de vaardigheid van de Teeling-distilleerders.

Productieproces

Om Teeling Single Grain te produceren, gebruiken de distilleerders een uniek proces genaamd continue kolomdistillatie, waardoor ze een lichtere en meer subtiele distillaat kunnen produceren dan traditionele pot still distillatie. Ze gebruiken ook verschillende soorten vaten om verschillende smaakprofielen te creëren, waaronder ex-bourbon, ex-sherry en ex-wijnvaten.