Waterford Ballybannon 1.1 70cl

Over Waterford Distillery

Waterford Distillery is een relatief nieuwe speler in de whisky-industrie, opgericht in 2015. Ondanks dat ze nieuw zijn, hebben ze snel erkenning gekregen voor hun unieke benadering van het maken van whisky en hun inzet voor duurzame productiemethoden.

Maak kennis met Ballybannon 1.1

Ballybannon 1.1 is een van de zeer gewilde releases van Waterford. Het is vernoemd naar de boerderij waar de gerst werd verbouwd die werd gebruikt om de whisky te maken. De boerderij bevindt zich in County Clare, Ierland, en staat bekend om zijn vruchtbare grond en gunstige klimaat, die bijdragen aan de uitzonderlijke kwaliteit van de gerst.

Smaakprofiel van Waterford Ballybannon 1.1

De smaak van Waterford Ballybannon 1.1 is complex en gelaagd, met tonen van honing, vanille en citrusvruchten die de smaakpapillen domineren. Het heeft een lange afdronk die een aangename eiken nasmaak achterlaat. Het smaakprofiel van de whisky getuigt van Waterfords toewijding om alleen de beste ingrediënten en rigoureuze distillatieprocessen te gebruiken.

Geur van Waterford Ballybannon 1.1

Waterford Ballybannon 1.1 heeft een rijke en uitnodigende geur die elke whisky-liefhebber zal verleiden. Het geurprofiel is gevuld met geuren van vers gebakken brood, karamel en gedroogde abrikozen. Bij het nemen van een slok zul je hints van butterscotch en specerijen opmerken die vermengd zijn met de fruitige tonen.

Leuke feitjes over Waterford Ballybannon 1.1

Een leuk feitje over Waterford Ballybannon 1.1 is dat het gerijpt is in een combinatie van Franse eiken vaten en Amerikaanse eiken vaten, waardoor het een uniek smaakprofiel heeft dat het onderscheidt van andere whisky's in dezelfde categorie. Daarnaast gebruikt Waterford geavanceerde apparatuur zoals microscopen en spectrometers om elke partij whisky te analyseren voordat deze wordt gebotteld.

Productieproces van Waterford Ballybannon 1.1

Waterford Ballybannon 1.1 wordt geproduceerd met behulp van een combinatie van traditionele en moderne technieken. De distilleerderij gebruikt houten fermentatievaten en koperen pot stills om een ​​klassieke Ierse whiskysmaak te creëren. Het maakt echter ook gebruik van geavanceerde technologieën zoals stoomverwarmde mash-tuns en een duurzaam energiesysteem dat zonne-energie gebruikt.