Bruichladdich Islay Barley 2013 70cl
Over Bruichladdich
Bruichladdich Islay Barley 2013 is een Schotse single malt-whisky van het merk Bruichladdich. Dit merk staat bekend om zijn ambachtelijke productiemethoden. De distilleerderij bevindt zich op het eiland Islay, aan de westkust van Schotland. Ze bestaat al sinds 1881 en is een van de weinige distilleerderijen die nog steeds whisky produceert op het eiland.
De whisky Zelf
De whisky zelf wordt gemaakt van gerst die uitsluitend afkomstig is van zes individuele Islay-boerderijen. Hierdoor heeft hij een uniek terroir-gedreven karakter dat de lokale klimaat-, bodem- en topografische omstandigheden van het eiland weerspiegelt. Het resultaat is een rijke, complexe en volle distillaat met een kenmerkend gevoel van plaats.
Smaak en Geur
Bruichladdich Islay Barley 2013 heeft bij het ruiken aroma's van vers fruit, honing en gemoute gerst. Bij het proeven biedt hij smaken van vanille, eikenhout en citrusvruchtenschil, samen met een subtiele rokerigheid die blijft hangen in de afdronk. Het is een prachtig gebalanceerde whisky die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal bekoren.
Leuke Weetjes
Leuke feiten over deze whisky zijn onder andere de beperkte beschikbaarheid - er zijn slechts 18.000 flessen geproduceerd - en het relatief hoge alcoholpercentage (50%). Hij heeft ook een gouden medaille gewonnen op zowel de International Wine & Spirits Competition als de San Francisco World Spirits Competition in 2017.
Productieproces
Wat betreft de productie wordt Bruichladdich Islay Barley 2013 gemaakt met behulp van traditionele methoden, waaronder direct verhitte distilleerketels en wormtubs voor condensatie. De gerst wordt ter plaatse gemout met behulp van oude vloermouterijen voordat deze wordt gekookt en gefermenteerd in houten wasbakken. Ten slotte rijpt de distillaat in een combinatie van bourbonvaten van eerste vulling en Franse wijnvaten voordat hij wordt gebotteld zonder koudfiltratie of toegevoegde kleurstoffen.
| SKU | L-55-353-00 |
|---|---|
| Merk | Bruichladdich |
| Alcoholpercentage | 50 % |
| Smaakprofiel Whisky | Krachtig en rokerig |
| Regio | Verenigd Koninkrijk - Schotland - Islay/Westelijke Eilanden |
| Type drank | Whisky |
| Type whisky | Single Malt |
| Land van herkomst | Verenigd Koninkrijk (incl. Schotland) |
| Inhoud | 0.7 l |
| EAN Barcode | 5055807415460 |
Bruichladdich Bruichladdich Islay Barley 2013 70cl
