Sazerac Rye 70cl

Het merk

Sazerac Rye is afkomstig van de gerenommeerde Sazerac Company, een naam die synoniem staat voor kwaliteit en traditie in de Amerikaanse gedistilleerde drankenindustrie. De geschiedenis van het bedrijf gaat terug tot de jaren 1800, waar het begon als een koffiehuis in New Orleans voordat het uitgroeide tot een van de belangrijkste producenten van sterke dranken in de VS, vooral bekend om zijn belangrijke bijdragen aan de cultuur van de Amerikaanse whiskey.

Smaak en aroma

Sazerac Rye Whiskey wordt geroemd om zijn complexiteit en balans. Het biedt een boeket van aroma's die kruiden, citrus en anijs bevatten. Het gehemelte wordt begroet met smaken van vanille, kruidnagel en hints van honing, culminerend in een zachte, peperige afdronk die het roggekarakter onderstreept. Deze elementen maken van Sazerac Rye een veelzijdige keuze om zowel van te nippen als om cocktails mee te maken, en vooral om te schitteren in een klassieke Sazerac cocktail.

Leuk weetje

De Sazerac cocktail, waar deze whiskey zijn naam aan ontleent, staat bekend als een van Amerika's oudste cocktails. Het drankje stamt uit het New Orleans van voor de Burgeroorlog en werd oorspronkelijk gemaakt met Franse brandy, later werd overgeschakeld op roggewhiskey. Vandaag de dag wordt Sazerac Rye door velen beschouwd als de traditionele whisky voor het maken van dit iconische drankje.

Productieproces

Sazerac Rye Whiskey wordt geproduceerd door middel van een nauwgezet proces dat traditionele distilleermethodes in ere houdt. De roggekorrels worden zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. Na de fermentatie en distillatie wordt de whiskey gerijpt in nieuwe verkoolde eikenhouten vaten, die diepe amberkleuren en rijke smaken geven. Dit rijpingsproces wordt nauwlettend in de gaten gehouden om de perfecte mix van smaak, aroma en zachtheid te bereiken waar Sazerac Rye bekend om staat.