LALA Tequila

Europa's enige tequila opgericht door vrouwen

Herkomst

Over het merk

LALA Tequila is Europa's favoriete en enige vrouwelijke Tequila merk. Onze 100% blauwe weber agave Tequila en Oaxaca mezcal worden in kleine batches gemaakt door een bekroonde distilleerderij in het hart van Mexico.

Met de oorsprong in de zonovergoten grond van Oaxaca en Jalisco en verfijnd door de energie van Europa, belichaamt LALA een unieke mix van traditie en innovatie. Deze tequila is meer dan een drankje – het is een statement. Perfect om puur te drinken of te genieten in een heerlijke Paloma of Margarita. Gedreven door vrouwelijke kracht, streven we naar een volledig vrouwelijke productieketen, waarmee we een krachtig statement maken in een wereld waar zulke ambities nog steeds revolutionair zijn. LALA Tequila omarmt Mexico's erfgoed, maar kijkt vooruit naar een duurzame toekomst. Het is een persoonlijkheid, een beleving, en een trouwe metgezel voor onvergetelijke nachten. In een wereld vol trends blijft LALA altijd authentiek.

De Producten

Missie

Bij LALA is empowerment geen modewoord - het is ons levensbloed. Vanuit onze basis op de pijlers van vrouwelijke gedrevenheid, dromen we gedurfd. Onze missie? Een volledig vrouwelijke productieketen, Een krachtige statement maken in een industrie en wereld waar zulke aspiraties revolutionair blijven. Met elke fles delen we niet alleen tequila, maar ook een droom van gelijkheid, groei en ongebreidelde ambitie. LALA Tequila is niet zomaar een drankje, maar een statement. Het is een eerbetoon aan de aloude methodes en het culturele erfgoed van het tequila maken en durft tegelijkertijd stereotypen uit te dagen.

Toon alle LALA Tequila

Visie

We stellen ons een Mexico voor dat de clichés overstijgt, zijn levendige toekomst omarmt en de onschatbare rol van duurzame praktijken erkent. Elke fles weerspiegelt onze toewijding aan authenticiteit,innovatie en een duurzame toekomst voor de mensen achter de magie. LALA is meer dan een tequila; het is een persoonlijkheid, een stemming, een ervaring. Het is de rebelse geest die speels en bewust nachten met onvergetelijke herinneringen beaamd. Of het nu gaat om de diepte van oprechte gesprekken of de opwinding van dansavonden, LALA is je ongeëvenaarde partner voor de late avond. Onze tequila resoneert met de geest van moderne avonturiers die weten dat trends komen en gaan, maar authenticiteit eeuwig is.

go beyond the bottle

De lekkerste cocktailrecepten met Gin Mare

Alles wat je moet weten over gin

Het is moeilijk voor te stellen dat single malt whisky een relatief nieuwe whisky variant is. De productiemethode bestaat al eeuwen, maar was nooit in trek bij consumenten. Pas in de tweede helft van de 20e eeuw meerdere Schotse distilleerderijen zich hieraan gingen wagen. De regels zijn simpel. Een single malt moet voor 100% uit gemoute gerst gemaakt worden. Het Engelse woord voor mout is dan ook malt. Het verwarrende is alleen dat het niet uit een enkele batch van mout gemaakt wordt. Een single malt whisky is uiteindelijk ook gewoon een blend van meerdere whisky’s. De voorwaarde is alleen wel dat de whisky’s uit dezelfde distilleerderij komen. Dat is waar het stukje ‘single’ in de naam single malt naar verwijst. Ondanks dat single malt whisky een blend van meerdere whisky’s is, zal je de kenmerkende eigenschappen van de distilleerderij terugproeven.

Hoe wordt gin gemaakt?

Voor de productie van single malt whisky heb je 3 hoofdingrediënten nodig. Elke single malt begint met gerst, water en gist. Elk ingrediënt heeft veel invloed op de uiteindelijke smaak. Deze whisky stijl wordt in batches gemaakt. De eerste handeling is het mouten van het gerst. Dit is essentieel om de nodige enzymen in het gerst te activeren. Zo onstaan er suikers en zetmeel, wat omgezet gaat worden in alcohol.

Alles wat je moet weten over gin

De geschiedenis van single malt whisky loopt parallel met dat van andere soorten whisky, tot aan het begin van de 20e eeuw. Dit waren de hoogtijdagen van de blended scotch whisky’s. De blended whisky’s hadden de Ierse en Amerikaanse varianten eruit geconcurreerd. Ook al waren dit Ierse varianten de kwalitatief betere whisky’s. Dankzij de efficiënte productiewijze, waren blended whisky’s veel goedkoper en voelden moderner aan.