Smokehead Islay Single Malt + GB 70cl

Over Smokehead Islay single malt

Smokehead Islay single malt is een krachtige en complexe Schotse whisky die niet voor watjes is. Deze whisky wordt geproduceerd door Ian Macleod Distillers, een onafhankelijke, familie-eigen distilleerderij die al sinds 1933 hoogwaardige dranken produceert.

De plek waar het gemaakt wordt

De naam "Islay" verwijst naar het kleine Schotse eiland waar deze whisky vandaan komt. Het staat bekend om zijn ruige kustlijn, turfmoerassen en kenmerkende rokerige whisky's. Smokehead Islay single malt is daar geen uitzondering op - het is een sterk geturfde whisky vol rook-, zilt- en maritieme smaken.

Smaaknotities

Als je aan de Smokehead Islay single malt ruikt, valt meteen de intense geur van rook op, afkomstig van de turf waarmee de gerst wordt gedroogd tijdens de productie. Daarnaast zijn er noten van zout, jodium, zeewier en aardse tonen die deze whisky een uniek karakter geven.

Op de tong is Smokehead Islay single malt vol en rijk van smaak, met tonen van rook, as, gebrand eikenhout en specerijen. Er zijn ook hints van zoete vanille en fruitige tonen die de rokerigheid in balans brengen en complexiteit toevoegen aan de whisky.

Achtergrondsinformatie

Leuk weetje: Smokehead Islay single malt werd oorspronkelijk gecreëerd als mysterieuze whisky door Ian Macleod Distillers in 2006. Het merk onthulde geen informatie over waar de whisky vandaan kwam of waar het van gemaakt was - ze lieten simpelweg de gedurfde smaak en verpakking voor zichzelf spreken.

Productieproces

Om Smokehead Islay single malt te produceren, gebruikt Ian Macleod Distillers lokaal geteelde gerst die is gedroogd boven turfvuren. De resulterende distillaat wordt vervolgens gerijpt in een combinatie van Amerikaanse eiken- en Europese eikenhouten vaten om zijn unieke smaakprofiel te ontwikkelen.