Hinotori 5 Years Blended Japanese Whisky + GB 0.70 liter
Hinotori 5 Years Blended Japanese Whisky + GB 0.70 liter
Hinotori 5 Years Blended Japanese Whisky is een verfijnde whisky uit Japan, geproduceerd in de Hekinan Distillery in de prefectuur Aichi. De naam "Hinotori" betekent "Feniks", wat symbool staat voor de wedergeboorte van de distilleerderij die in 2019 weer tot leven kwam na decennialange stilte.
Geur en smaakprofiel
Deze whisky presenteert zich met een lichte en fruitige geur, vol hints van citrus en tropisch fruit. Bij het proeven ervaar je een zachte, romige textuur met tonen van perzik, appel en een subtiele vanille-accent. Het eindigt met een milde, verwarmende afdronk die uitnodigt tot nog een slok.
Hoe wordt het product gemaakt
De Hinotori whisky wordt geproduceerd met behulp van zowel pot still als column still distillatie, wat bijdraagt aan de complexe smaken. Hij rijpt gedurende vijf jaar in eiken vaten, waardoor hij zijn unieke karakter ontwikkelt. Deze whisky is non-chill filtered, wat zorgt voor een volle smaakbeleving.
Kenmerken van het product
- Alcoholpercentage: 43%
- Herkomst: Japan (Aichi prefectuur)
- Smaakprofiel: Licht en fruitig
- Rijpingsleeftijd: 5 jaar
- Vattypes: Eiken vaten
- Distillatiemethode: Pot Still & Column Still
- Kleur: Bleekstro
- Producteigenschappen: Non-chill filtered, vat gerijpt
- Cadeauset: Ja, inclusief speciale verpakking
Verhaal over de maker/distilleerderij
De Hekinan Distillery heeft een rijke historie die teruggaat tot 1949. Na jaren van stilte werd de distilleerderij opnieuw gelanceerd onder Aioi Unibio in 2019. Het team achter Hinotori heeft een passie voor het creëren van hoogwaardige whisky's die de traditie van Japanse ambachtelijkheid weerspiegelen. In 2021 ontving deze whisky goud op het Trend Festival met maar liefst 91 punten, wat getuigt van de kwaliteit en balans die je kunt verwachten.
Hinotori Hinotori 5 Years Blended Japanese Whisky + GB 0.70 liter
