Engine Pure Organic No. 1 Gin 70cl
Smaaknotities
Engine Gin heeft een goed afgerond smaakprofiel met tonen van aardse Alta Langa Salie en Calabrische Zoethoutwortel, die een subtiele kruidige zoetheid bieden. Siciliaanse citroen brengt een levendige citrusachtige frisheid, terwijl Damask Rose delicate bloemige complexiteit toevoegt. Verankerd door de klassieke dennenachtige essentie van jeneverbessen, bereikt de gin een harmonieuze balans van smaken, waardoor het zowel veelzijdig als boeiend is voor verschillende drinkvoorkeuren.
Het merk
Geboren uit een idee van Paolo Dalla Mora, ondernemer in de mode- en alcoholsector, viert Engine een denkbeeldig geheel van olie- en brandstofblikken, motorcrossraces en racevoertuigen, ter herinnering aan de grote mythes uit de jaren 1970 en 1980, zoals de tijdloze Ford Gran Torino op maat geschilderd voor het tv-programma Starsky and Hutch of Clint Eastwood's Ford Gran Torino uit 1972. Uit de wereld van auto's, recht in je glas.
Productieproces
Citroen, zoethout, jeneverbes en roos worden vier weken lang apart geïnfuseerd in tarwe-neutrale alcohol voordat ze worden gecombineerd met de essentiële salieolie. De twee infusies worden vervolgens gemengd en onder verminderde druk gedistilleerd in een John Dore koperen distilleerketel.
Engine Engine Pure Organic No. 1 Gin 70cl
