Del Professore Authentic Crocodile Gin 70cl

Het Merk en de Herkomst

Del Professore Authentic Crocodile Gin 70cl is een premium gin geproduceerd door de Antica Distilleria Quaglia in Piemonte, Italië. Deze Distillery maakt al sinds 1890 hoogwaardige dranken en staat bekend om haar ambachtelijke benadering van het maken van drankjes. Het merk Del Professore is gecreëerd door een team van bartenders die een gin wilden maken die zich onderscheidt van de rest.

Smaak en Geur

Deze gin wordt gemaakt met een unieke mix van botanicals, waaronder jeneverbessen, korianderzaadjes, iriswortel, engelwortel, citroenschil en krokodillenbast. De krokodillenbast geeft deze gin zijn kenmerkende smaakprofiel, dat zowel zoet als pittig is. Het voegt ook een subtiele rokerigheid toe aan de drank. Als je Del Professore Authentic Crocodile Gin proeft, zul je tonen van citrus, kruiden en specerijen opmerken.

Niet alleen heeft deze gin een heerlijke smaak, maar ook een geweldige geur. Wanneer je de fles opent, word je begroet met een complex aroma aan geuren. Je zult de jeneverbes en andere botanicals ruiken, evenals hints van citrus en specerijen. Deze gin ruikt net zo lekker als hij smaakt!

Achtergrondinformatie

Een leuk feitje over Del Professore Authentic Crocodile Gin is dat het genoemd is naar een beroemde Italiaanse bartender genaamd Jerry Thomas. Thomas stond bekend als "The Professor" en hij hield een huisdierkrokodil in zijn bar. De krokodil werd op zichzelf al beroemd en werd zelfs genoemd in sommige van Thomas's cocktailrecepten.

Productieproces

Het productieproces voor Del Professore Authentic Crocodile Gin is zeer traditioneel. De botanicals worden gedurende enkele uren gemacereerd in neutrale alcohol voordat ze worden gedistilleerd in kleine koperen ketels. Dit langzame distillatieproces zorgt ervoor dat de smaken van de botanicals volledig tot hun recht komen, wat resulteert in een soepele en smaakvolle gin. Zodra de gin is gedistilleerd, wordt deze voor een korte periode gerijpt in eiken vaten om complexiteit en diepte toe te voegen.