Strega Liquore 70cl
Meer over deze likeur
Strega Liquore is een bekende Italiaanse kruidenlikeur die al sinds 1860 bestaat. Het wordt geproduceerd door de familie Alberti in Benevento, Italië, waar het al generaties lang wordt gemaakt.
Het merk en zijn naam
De naam "Strega" betekent "heks" in het Italiaans, en de likeur zou zijn gemaakt van een geheim recept dat werd doorgegeven door heksen uit de streek. Op de fles zelf staat een afbeelding van een heks met een bezemsteel, wat bijdraagt aan de mystiek en allure van het merk.
Smaak en aroma
Strega Liquore heeft een unieke smaak die moeilijk te beschrijven is. Het is zoet en licht stroperig met een duidelijke kruidensmaak. Sommige mensen beschrijven het als zoethout of anijs, terwijl anderen hints van munt of venkel ontdekken. De geur is ook complex, met tonen van kruiden, specerijen en citrus.
Hoe te genieten van Strega Liquore
Deze likeur wordt vaak gedronken als digestief na het eten, puur of met ijs geserveerd. Het kan ook worden gebruikt in cocktails om een uniek smaakprofiel toe te voegen. Een populaire cocktail met Strega is de Golden Dream, die de likeur combineert met sinaasappelsap en room.
Extra achtergrondsinformatie
Strega Liquore was naar verluidt een favoriete drank van de Italiaanse filmregisseur Federico Fellini. Hij gebruikte het merk zelfs in enkele van zijn films, waardoor het een vaste plaats kreeg in de populaire cultuur.
Hoe wordt het gemaakt?
Strega Liquore wordt gemaakt van een mengsel van meer dan 70 verschillende kruiden en specerijen, waaronder saffraan, kaneel en jeneverbessen. Deze ingrediënten worden gemacereerd in alcohol voordat ze worden gedistilleerd en gemengd met water en suiker. Het hele proces duurt enkele maanden, wat resulteert in een zachte en smaakvolle likeur die bij velen geliefd is.
Strega Strega Liquore 70cl