Kopke Fine Ruby Porto 75cl
Kopke Fine Ruby Porto 75cl
Kopke Fine Ruby Porto is een heerlijke portwijn afkomstig uit de Douro-regio in Portugal. Dit product is een geweldige representatie van de rijke traditie en kwaliteit die Kopke biedt, het oudste portwijnhuis ter wereld.
Geur en smaakprofiel
Bij het openen van een fles Kopke Fine Ruby Porto komt er een intense geur vrij van rijpe bessen, kersen en een vleugje vanille. De eerste slok is een waar feest voor je smaakpapillen. Je proeft de zoetheid van zwarte bessen en pruimen, met een hint van chocolade die het geheel mooi afmaakt. De afdronk is langdurig en weelderig, wat deze porto perfect maakt voor na het diner of bij een stuk donkere chocolade.
Hoe wordt het product gemaakt?
Kopke Fine Ruby Porto wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, voornamelijk van de inheemse Portugese variëteiten. Na de oogst worden de druiven gemacereerd om de aroma's en smaken te extraheren. Het fermentatieproces wordt vroegtijdig gestopt door het toevoegen van wijnbrandewijn, wat zorgt voor de kenmerkende zoetheid. Vervolgens rijpt de wijn enkele jaren in grote eiken vaten om zijn complexe smaken te ontwikkelen.
Kenmerken van het product
- Alcoholpercentage: 19.5%
- Afkomst: Portugal
- Regio: Douro
- Smaakprofiel: Zoet
- Rijpingstijd: Enkele jaren in eiken vaten
- Gebruikte ingrediënten: Druiven
- Merk: Kopke
Verhaal over de maker/distilleerderij
Kopke werd opgericht in 1638 en heeft sindsdien een rijke geschiedenis opgebouwd. Het huis combineert traditionele technieken met moderne innovaties, wat resulteert in hoogwaardige portwijnen. De oprichters waren gepassioneerd over hun vak en dat voel je nog steeds in elke fles die ze produceren. Met liefde voor ambacht en kwaliteit blijft Kopke zich inzetten om de beste portwijnen te maken, generaties lang.
Kopke Kopke Fine Ruby Porto 75cl
Sao Pedro Das Aguias
Sao Pedro Das Aguias 20 Years Tawny 75cl
Sao Pedro Das Aguias
Sao Pedro Das Aguias 20 Years Tawny 75cl
