Capel Pisco Doble Destilado 70cl

Over Capel Pisco Doble Destilado 70cl

Capel Pisco Doble Destilado 70cl is een premium spirit die het rijke erfgoed en vakmanschap van het merk Capel belichaamt.

Het merk en de plaats van productie

Capel is een gerenommeerde Chileense distilleerderij die al sinds 1933 pisco produceert. Met tientallen jaren ervaring hebben ze hun traditionele distillatiemethoden geperfectioneerd om uitzonderlijke sterke dranken te creëren. Deze pisco wordt gemaakt in de Elquivallei, een schilderachtige regio in het noorden van Chili die bekend staat om de ideale omstandigheden voor de druiventeelt. Het zonnige klimaat en de vruchtbare bodem van de vallei resulteren in druiven met intense smaken en aroma's, waardoor het de perfecte plek is voor de productie van pisco.

Smaak en aroma

Capel Pisco Doble Destilado verwent de zintuigen met zijn unieke smaakprofiel. In de mond biedt het een gladde en fluweelzachte textuur, met evenwichtige tonen van rijp fruit, bloemige ondertonen en een vleugje zoetheid. Zijn complexe smaak maakt het een uitstekende keuze om puur van te nippen of om heerlijke cocktails mee te maken.

Het aroma van deze pils is heerlijk om te proeven.

Het aroma van deze pisco is al even boeiend. Het heeft een delicaat bouquet vol frisse citrusvruchten, subtiele kruidentonen en een vleugje honingzoetheid. De verleidelijke geur nodigt je uit om de diepte van smaken te verkennen die op je smaakpapillen wachten.

Leuke feiten en productieproces

Een leuk weetje over Capel Pisco Doble Destilado is dat het wordt gemaakt van muskaatdruiven, die traditioneel worden gebruikt bij de productie van pisco in Chili. Deze druiven dragen bij aan het onderscheidende karakter van de spirit en geven het een vleugje elegantie.

Het productieproces van Capel Pisco Doble Destilado omvat veel aandacht voor detail. De druiven worden met de hand geplukt op hun hoogtepunt van rijpheid om een optimale smaakextractie te garanderen. Na de fermentatie wordt de wijn twee keer gedistilleerd met behulp van traditionele koperen distilleerketels, wat zorgt voor een grotere zuiverheid en verfijning. Het resultaat is een premium pisco die de toewijding en expertise van de Capel distilleerders laat zien.