Ararat 5 Years + 3 Glasses 70cl
Stuur mij een e-mail wanneer het weer op voorraad is.
Schrijf je in
Over Ararat 5 Years
Ararat 5 Years is een merk van Armeense brandewijn die al sinds 1887 wordt geproduceerd. Het wordt gemaakt bij de Yerevan Brandy Company, gevestigd in de hoofdstad van Armenië, Yerevan. Het bedrijf werd opgericht door Nerses Tairyan, die zich liet inspireren door het Franse cognac-maakproces en het naar Armenië bracht.
Smaak en Aroma
Ararat 5 Years staat bekend om zijn zachte en rijke smaak met hints van vanille, gedroogd fruit en karamel. Het heeft een diepe amberkleur omdat het minstens vijf jaar in eiken vaten wordt gerijpt. De geur is ook complex met tonen van abrikoos, amandel en specerijen.
Leuke weetjes
Een leuk feit over Ararat 5 Years is dat het de favoriete drank was van Winston Churchill, die na de Conferentie van Jalta in 1945 verschillende kisten van de brandewijn cadeau kreeg. Een ander interessant feit is dat de Armeense brandewijnindustrie bijna werd vernietigd tijdens het Sovjettijdperk toen de productie werd gecentraliseerd in Rusland. Na de onafhankelijkheid van Armenië in 1991 slaagde de Yerevan Brandy Company er echter in om de productie te herstellen.
Productieproces
Het productieproces voor Ararat 5 Years omvat het gebruik van lokale Armeense druiven zoals Voskehat, Kangun en Garandmak. De druiven worden twee keer gefermenteerd en gedistilleerd om een hoogwaardige distillaat te maken dat vervolgens wordt gerijpt in eiken vaten. De vaten worden opgeslagen in ondergrondse kelders waar ze worden blootgesteld aan constante temperatuur- en vochtigheidsniveaus, waardoor de perfecte omgeving voor rijping ontstaat.
Ararat Ararat 5 Years + 3 Glasses 70cl
