Ferraton Chateauneuf-du-pape Le Parvis 2021 0.75 liter
Het merk
Ferraton Père & Fils is een legendarische producent met diepe wortels in de Rhônevallei. Opgericht in 1946, heeft het huis traditionele vinificatietechnieken omarmd en tegelijkertijd moderne innovaties geïntegreerd. Ferraton staat bekend om hun toewijding aan terroir-gedreven expressies en produceert wijnen die een getrouwe weerspiegeling zijn van hun oorsprong, met een nauwgezet oog voor detail en een passie voor kwaliteit.
Smaak en aroma
De 2021 Le Parvis betovert het gehemelte met een robuuste structuur en complexe smaken. Verwacht een harmonieuze mix van rijp rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met subtiele hints van aardse kruiden en garrigue - die typische kruidige tonen die doen denken aan het droge mediterrane landschap. De afdronk is lang, met zijdezachte tannines en een opmerkelijke persistentie die een onvergetelijke indruk achterlaat.
Leuk weetje
Châteauneuf-du-Pape was een van de eerste AOC's (Appellations d'Origine Contrôlée) die in 1936 in Frankrijk werd opgericht. De grote ronde stenen van de appellation, bekend als 'galets', spelen een belangrijke rol in de kwaliteit van de wijn door overdag warmte vast te houden en deze 's nachts af te geven, wat helpt bij het rijpen van de druiven.
Productieproces
De productie van Ferraton Chateauneuf-du-Pape Le Parvis voldoet aan strenge appellation regels, waardoor aan hoge kwaliteitsnormen wordt voldaan. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en bij optimale rijpheid geoogst om hun raskenmerken te behouden. Traditionele gistingstechnieken worden gevolgd door rijping in eiken vaten, wat de wijn diepte en complexiteit geeft met respect voor de natuurlijke expressie van het fruit en het terroir.
Ervaar de allure van Ferraton Chateauneuf-du-Pape Le Parvis 2021 - een prachtige aanvulling op elke wijncollectie of dinertafel, met de belofte van een authentieke smaak van Frankrijk's gewaardeerde Rhône Valley.Ferraton Ferraton Chateauneuf-du-pape Le Parvis 2021 0.75 liter
