Chispas Apasionante DO Carinena 2024 0.75 liter
CHISPAS APASIONANTE DO CARIÑENA
ZILVEREN medaille bij de MUNDUS VINI 2018
Chispas is een rode wijn geïnspireerd door de op dit moment populaire Italiaanse wijnen. Wijnen met een zacht zwoele op donker fruit gebaseerde smaak. De bekendste wijnen in deze categorie zijn de Primitivo uit Puglia en de Ripasso stijl wijnen uit Veneto. De werkwijze om deze wijnen te verkrijgen verschilt nogal. Voor deze Apasionante wordt de ‘late harvest’ methode gebruikt. De druiven worden later geoogst dan normaal om extra suikervorming en geconcentreerd sap te krijgen. Op het moment dat de wijn nog tijdens de vergisting (omvormen van suikers in alcohol) 8 a 10 gram restsuiker per liter heeft wordt de vergisting door koeling gestopt. Resultaat is een zwoele wijn met niet al te hoog alcoholvolume (13,5%).
Van de rode Spaanse druivenrassen zijn de Tempranillo en Garnacha de bekendste. Van Rioja tot La Mancha doet de Tempranillo het uitstekend. Samen met de Garnacha geeft het een ‘powerpack’ aan krachtig fruit.
| SKU | L-65-592-00 |
|---|---|
| Merk | Chispas |
| Alcoholpercentage | 13.5 % |
| Type sluiting | Schroefdop |
| Inclusief GiftBox | Nee |
| Smaakprofiel Wijn | Fruitig |
| Kleur van wijn | Rood |
| Druivensoort | Garnacha, Tempranillo |
| Oorsprong van Wijn | Spanje - Aragon - Campo De Cariñena |
| Type wijn | Rode Wijn |
| Land van herkomst | Spanje |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Type drank | Wijn |
| EAN Barcode | 8437006190848 |
Chispas Chispas Apasionante DO Carinena 2024 0.75 liter
Sao Pedro Das Aguias
Sao Pedro Das Aguias 20 Years Tawny 75cl
Sao Pedro Das Aguias
Sao Pedro Das Aguias 20 Years Tawny 75cl
