Tio Pepe 1ltr
Tio Pepe 1ltr
Tio Pepe is een beroemde sherry uit Spanje, specifiek uit de regio Jerez. Deze droge sherry wordt gemaakt van de Palomino Fino druif en staat bekend om zijn frisse en levendige karakter.
Geur en smaakprofiel
Bij het openen van een fles Tio Pepe komt de geur van lichte amandel en zilte mineralen je tegemoet. De smaak is verfrissend met tonen van citrus, appel en een subtiele hint van karakteristieke gist. Dit alles maakt het een perfect aperitief dat goed past bij tapas of als verfrissende drank op een warme dag.
Hoe wordt het product gemaakt?
Tio Pepe wordt geproduceerd via een traditioneel proces van fermentatie en rijping. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens geperst. Na de gisting rijpt de sherry in grote houten vaten volgens het solera-systeem, wat zorgt voor een consistente kwaliteit en unieke smaakontwikkeling over de jaren.
Kenmerken van het product
- Alcoholpercentage: 15.0%
- Afkomst: Spanje, Jerez
- Smaakprofiel: Droog
- Rijpingstijd: Meerdere jaren (volgens het solera-systeem)
- Gebruikte ingrediënten: Druiven (Palomino Fino)
Verhaal over de maker/distilleerderij
Tio Pepe is onderdeel van Gonzalez Byass, opgericht in 1835 door Manuel Maria Gonzalez Angel. Het merk is vernoemd naar zijn oom, die hem inspireerde om te experimenteren met sherry. Met passie voor traditie en kwaliteit heeft Tio Pepe wereldwijd erkenning gekregen als één van de beste dry sherries, met een rijke geschiedenis die generaties overspant.
Tio Pepe Tio Pepe 1ltr
