Santa Teresa 1796 Solera Rum 70cl

Over Santa Teresa 1796 Solera Rum + GB 0,7ltr

Santa Teresa 1796 Solera Rum + GB 0,7ltr is een premium rum van Hacienda Santa Teresa, een Venezolaans merk met meer dan 200 jaar geschiedenis. Het merk bevindt zich in de Aragua-vallei, in de buurt van Caracas, en is een iconisch symbool geworden van de cultuur en traditie van Venezuela.

De Smaak

Deze rum heeft tot wel 35 jaar gerijpt met behulp van de soleramethode, wat betekent dat het een mix is van verschillende rums van verschillende leeftijden. Dit geeft het een complex smaakprofiel met tonen van karamel, vanille, chocolade en gedroogd fruit. Het heeft ook een soepele finish waardoor het perfect is om puur te drinken of te mixen in cocktails.

De Geur

Als je aan Santa Teresa 1796 Solera Rum + GB 0,7ltr ruikt, zul je een mix van zoete en pittige aroma's opmerken, waaronder kaneel, nootmuskaat en honing. Deze geuren worden aangevuld met hints van eikenhout en tabak, wat zorgt voor een rijke en warme geur.

Weetjes Over Santa Teresa 1796 Solera Rum + GB 0,7ltr

Een interessant feit over deze rum is dat het werd gecreëerd ter ere van de tweehonderdste verjaardag van Hacienda Santa Teresa. De naam "1796" verwijst naar het jaar waarin de hacienda werd opgericht. Een ander leuk feit is dat Santa Teresa zich inzet voor duurzame productiepraktijken en eco-vriendelijke initiatieven heeft geïmplementeerd, zoals herbebossingsprogramma's en duurzame energiebronnen.

Het Productieproces

Om deze rum te produceren, selecteert de master blender de beste vaten uit het solerasysteem om een consistent smaakprofiel te creëren. De vaten zijn gemaakt van Amerikaans wit eikenhout en hebben eerder bourbon whiskey bevat, wat de rum zijn unieke smaak geeft. Het rijpingsproces vindt plaats in een tropisch klimaat met hoge luchtvochtigheid en temperatuurvariaties, wat het rijpingsproces versnelt en bijdraagt aan de intense smaken van de rum.