Ruinart Brut 75cl

Ruinart Brut: Een tijdloze champagne

Ruinart Brut is een hoogwaardige Champagne geproduceerd door het oudste Champagne huis in Frankrijk, opgericht in 1729. Het merk heeft een rijke geschiedenis en erfgoed dat teruggaat tot de tijd dat Champagne net begon populair te worden onder Europese aristocraten.

Gelegen in het hart van de Champagnestreek

Gelegen in het hart van de Champagnestreek, zijn de kelders van Ruinart uitgehouwen in krijtputten die werden gebruikt als steengroeven in de Gallo-Romeinse periode. Deze grotten bieden ideale omstandigheden voor het rijpen van champagne, met een constante temperatuur van 11 graden Celsius en perfecte vochtigheidsniveaus.

Een delicate mix van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven

De Champagne zelf is een delicate mix van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, met een complex smaakprofiel met tonen van witte bloemen, citrus en brioche. Op de neus heeft het een bloemige geur met hints van vers fruit en honing.

Leuke feiten over Ruinart

Een leuk feit over Ruinart is dat ze in 1764 als eerste Champagnehuis rosé Champagne produceerden, die werd gecreëerd voor koning Lodewijk XV. Ze hebben ook een lange traditie om samen te werken met hedendaagse kunstenaars om beperkte oplage-verpakkingen te maken voor hun flessen.

Een zorgvuldig productieproces

Het productieproces van Ruinart Brut omvat een zorgvuldig proces dat bestaat uit het handmatig oogsten van de druiven en deze voorzichtig persen om alleen het beste sap te extraheren. Na fermentatie wordt de wijn gerijpt in eiken vaten voordat deze wordt gebotteld en opgeslagen in de kelders voor minimaal drie jaar voordat deze wordt vrijgegeven.