Pasion Blue 75cl

Pasion Blue: Een betoverende wijn uit Valencia

Pasion Blue is een unieke en boeiende wijn die de aandacht zal trekken van elke wijnliefhebber. Deze wijn komt uit Spanje, specifiek uit de regio Valencia. Het merk Pasion Blue staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, want ze hebben een wijn gecreëerd die blauw van kleur is.

De druiven gebruikt in Pasion Blue

De druiven die worden gebruikt voor de productie van Pasion Blue zijn voornamelijk Moscatel, ook bekend als Muscat. Deze druivensoort staat bekend om zijn zoete en bloemige aroma, dat zich goed vertaalt in het smaakprofiel van deze wijn. Daarnaast bevat de blend een vleugje airén, een witte druif die overvloedig groeit in Spanje, wat bijdraagt aan de frisheid en zuurgraad van het eindproduct.

Smaakprofiel van Pasion Blue

Wanneer je Pasion Blue proeft, ervaart je een zoete en fruitige smaak met tonen van perzik en abrikoos. Zijn zoetheid is goed uitgebalanceerd met een subtiele zuurgraad die hem een uitstekende begeleider maakt van desserts of fruitborden. De wijn heeft een lichte body, waardoor hij gemakkelijk te drinken is en perfect voor warm weer.

Aroma van Pasion Blue

In termen van zijn aroma heeft Pasion Blue een duidelijke bloemengeur die doet denken aan verse bloemen. Het heeft ook hints van tropisch fruit zoals ananas en mango.

Leuke feiten over Pasion Blue

Een leuk weetje over Pasion Blue is dat het zijn aparte blauwe kleur krijgt van natuurlijke extracten uit druivenschillen, anthocyanen genaamd. Bij het productieproces worden deze extracten tijdens de gisting met de druiven gemacereerd om de wijn zijn unieke tint te geven.

Productieproces van Pasion Blue

Pasion Blue wordt geproduceerd met behulp van traditionele wijnbereidingstechnieken in combinatie met moderne praktijken om een hoogwaardig product te creëren. De druiven worden met de hand geselecteerd, gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole en gerijpt in eikenhouten vaten om het smaakprofiel verder te verbeteren. Het resultaat is een verbluffende blauwe wijn die zeker indruk zal maken op iedereen die hem probeert.