Lagavulin 12 Years Special 2021 70cl
Stuur mij een e-mail wanneer het weer op voorraad is.
Schrijf je in
Ardbeg
Ardbeg Smoketrails The Ultimate Manzanilla 1ltrOver Lagavulin
Lagavulin is een Schots whiskymerk dat al sinds 1816 bestaat. Het wordt geproduceerd door de Lagavulin-distilleerderij, gelegen op het eiland Islay in Schotland. Deze distilleerderij staat bekend om het produceren van enkele van de beste single malt whisky's ter wereld, en de Lagavulin 12 Years Special 2021 is daarop geen uitzondering.
Smaak
Wanneer je deze whisky proeft, zul je de rokerige en turfachtige smaak opmerken. De rook komt van de turf die wordt gebruikt om de gerst te drogen voordat het wordt gemout en gefermenteerd. Het resultaat is een rijke, complexe smaak die zelfs de meest veeleisende whiskykenner zal bevallen.
Geurprofiel
Naast zijn rokerige smaak heeft de Lagavulin 12 Years Special 2021 ook een kenmerkend aroma. Wanneer je deze whisky ruikt, zul je hints van zeewater, zeewier en pekel opmerken. Deze aroma's komen doordat de distilleerderij zich aan de kust van Islay bevindt en de vaten waarin de whisky wordt gerijpt worden blootgesteld aan de zilte zeelucht.
Leuke weetjes
Leuk feitje: Lagavulin was een van slechts zes Schotse distilleerderijen die tijdens de Drooglegging in de Verenigde Staten legaal whisky mochten produceren. Dit betekent dat Lagavulin bijna twee eeuwen oud is en enkele van de meest uitdagende tijden in de whiskyggeschiedenis heeft overleefd.
Productieproces
Het productieproces voor Lagavulin 12 Years Special 2021 begint met gemoute gerst die tot moutmeel wordt gemalen. Het moutmeel wordt vervolgens vermengd met heet water om een vergistbare vloeistof genaamd wort te creëren. Gist wordt aan de wort toegevoegd, en het fermenteert gedurende enkele dagen voordat het tweemaal wordt gedistilleerd in koperen pot stills.
Na distillatie wordt de whisky minimaal 12 jaar gerijpt in eiken vaten. De vaten die worden gebruikt om Lagavulin-whisky te rijpen zijn typisch aan de binnenkant verkoolde, wat de whisky zijn kenmerkende rokerige smaak geeft. Ten slotte wordt de whisky gebotteld op vatsterkte, wat betekent dat het niet is verdund met water.
| SKU | L-53-771-00 |
|---|---|
| Merk | Lagavulin |
| Alcoholpercentage | 56.5 % |
| Smaakprofiel Whisky | Krachtig en rokerig |
| Regio | Verenigd Koninkrijk - Schotland - Islay/Westelijke Eilanden |
| Type drank | Whisky |
| Type whisky | Single Malt |
| Land van herkomst | Verenigd Koninkrijk (incl. Schotland) |
| Inhoud | 0.7 l |
| EAN Barcode | 5000281067001 |
Lagavulin Lagavulin 12 Years Special 2021 70cl
