Encantado Mezcal Artesanal 0.70 liter
Alles over Encantado Mezcal Artesanal 0.70 liter
Encantado Mezcal Artesanal is een sterke drank uit Mexico, gemaakt van 100% maguey (Espadín-agave). Je krijgt een heldere, ongekleurde Blanco/Joven mezcal met een uitgesproken rokerig karakter en een alcoholpercentage van 43%. Deze fles bevat 70 cl en komt uit Oaxaca, met een Denominación de Origen Protegida (beschermde herkomstbenaming).
Wat voor mezcal is dit precies?
Dit is een artesanal mezcal van het merk Encantado. De leeftijdsaanduiding is Blanco en hij wordt ook als Joven omschreven: jong, fris en direct uit de distillatie, zonder houtrijping. De kleur is transparant en hij is niet bijgekleurd, dus wat je ziet is puur het distillaat.
Waar komt Encantado Mezcal Artesanal vandaan?
Encantado wordt gemaakt in Oaxaca, dé regio die veel mensen als het hart van mezcal zien. Op het etiket vind je “Hecho en México” en de mezcal valt onder de Denominación de Origen Protegida. Dat betekent dat de herkomst en productieregels vastliggen en gecontroleerd worden.
Hoe wordt hij gemaakt (en waarom is dat belangrijk)?
Deze mezcal wordt gedistilleerd met een Pot Still (keteldistillatie). Dat is een traditionele manier van distilleren die vaak zorgt voor meer karakter en textuur dan een volledig industriële aanpak. De basis is agave (maguey), met de nadruk op Espadín, een veelgebruikte agavesoort voor mezcal.
Hoe smaakt hij en wat kun je ervan verwachten?
Het smaakprofiel is duidelijk rokerig. Denk aan een droge, aardse rooktoon die goed past bij de pure agavebasis. Omdat het een Blanco/Joven is, proef je de agave en rook zonder dat houtinvloed het zachter of zoeter maakt.
Hoe drink je deze mezcal het lekkerst?
Wil je hem echt leren kennen, drink hem dan eerst puur (op kamertemperatuur of met een klein ijsblokje). Zin in mixen? De rokerigheid doet het ook goed in cocktails waar je normaal tequila of whisky zou gebruiken, bijvoorbeeld in een twist op een Margarita of een mezcal highball.
Is dit een limited edition of giftset?
Nee, Encantado Mezcal Artesanal is geen limited edition en ook geen giftset. Gewoon een toegankelijke fles van 70 cl om zelf te ontdekken of om cadeau te geven als je iemand kent die van rokerige spirits houdt.
| SKU | L-00-385-00 |
|---|---|
| Merk | Encantado |
| Alcoholpercentage | 43 % |
| Inclusief GiftBox | Nee |
| Type gedistilleerde drank | Mezcal/Mescal |
| Destillatie methode | Pot Still |
| Land van herkomst | Mexico |
| Inhoud | 0.7 Liter |
| Type drank | Gedistilleerd |
| EAN Barcode | 7503002311776 |
| Eigenschappen | Niet bijgekleurd |
Encantado Encantado Mezcal Artesanal 0.70 liter
