The Macallan 30 Years Sherry Oak 70cl

Het merk The Macallan

The Macallan is een merk van single malt Schotse whisky dat in 1824 werd opgericht door Alexander Reid. Het is een van de meest bekende en gerespecteerde whiskymerken ter wereld, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaakprofielen. De distilleerderij van The Macallan bevindt zich in Craigellachie, Moray, Schotland, waar het al meer dan twee eeuwen whisky produceert.

The Macallan 30 Years Sherry Oak

The Macallan 30 Years Sherry Oak is een zeldzame en zeer gewilde uitvoering van dit legendarische merk. Deze whisky rijpt drie decennia lang in Spaanse eiken vaten die eerder zijn geassimileerd met sherry, waardoor het een rijk en complex smaakprofiel krijgt dat ongeëvenaard is door welke andere whisky dan ook op de markt.

Geur en Smaak

Bij het ruiken heeft The Macallan 30 Years Sherry Oak een warme en uitnodigende geur van gedroogd fruit, specerijen en toffee, met hints van vanille en eik. Bij het proeven is hij ongelooflijk soepel en vol van smaak, met smaken van rozijnen, vijgen, karamel en pure chocolade. De afdronk is langdurig en luxueus, met noten van specerijen en eik die op de tong blijven hangen.

Fun Fact

Wist je dat The Macallan verschillende Guinness World Records heeft voor de duurste flessen whisky ooit verkocht op een veiling? In 2019 werd een fles The Macallan 1926 verkocht voor een recordbedrag van $1,9 miljoen!

Productieproces

Het productieproces voor The Macallan 30 Years Sherry Oak begint met het zorgvuldig selecteren van alleen de beste gemoute gerst van lokale boerderijen in Schotland. De gerst wordt vervolgens gemalen en gefermenteerd voordat het twee keer wordt gedestilleerd in koperen pot stills. De distillaat rijpt vervolgens dertig jaar lang in sherry-geassimileerde eiken vaten voordat hij wordt gebotteld op 43%.