Penderyn Sherry Wood 70cl
Stuur mij een e-mail wanneer het weer op voorraad is.
Schrijf je inOver Penderyn Sherry Wood
Penderyn Sherry Wood is een Welshe single malt whisky geproduceerd door de Penderyn Distillery, gelegen in het Brecon Beacons National Park in Zuid-Wales. Deze distilleerderij is opgericht in 2004 en is de enige die Welshe whisky produceert.
Smaak en Geur
Deze specifieke uitdrukking van Penderyn heeft gerijpt in ex-Oloroso sherryvaten, wat bijdraagt aan de unieke smaak en geur. Je kunt hints van pure chocolade, rozijnen en gedroogd fruit ruiken, terwijl je op de tong smaken van karamel, honing en noten proeft.
Unieke Kenmerken
Een interessant feit over deze whisky is dat deze wordt gedistilleerd met behulp van een unieke Faraday Still, die speciaal is ontworpen door Dr. David Faraday voor Penderyn Distillery. Deze still heeft een unieke eigenschap waardoor de distillaat op een hogere sterkte kan worden gedistilleerd dan traditionele pot stills, wat resulteert in een meer smaakvolle en complexe whisky.
Prijzen en Botteling
Penderyn Sherry Wood wordt gebotteld op 46% zonder chill-filtratie of kunstmatige kleurstoffen, wat de natuurlijke kenmerken verbetert en het een vollere body geeft. Het heeft in de loop der jaren verschillende prijzen gewonnen, waaronder een gouden medaille op de International Wine & Spirit Competition in 2019.
Productieproces
Het productieproces van Penderyn Sherry Wood begint met lokaal geteelde gerst, die wordt gemout en gefermenteerd voordat het wordt gedistilleerd in de Faraday Still. De new-make distillaat wordt vervolgens ongeveer 5-6 jaar gerijpt in ex-Oloroso sherryvaten voordat het wordt gebotteld.
SKU | L-53-484-00 |
---|---|
Merk | Penderyn |
Alcoholpercentage | 46 % |
Smaakprofiel Whisky | Vol en rijk |
Regio | Verenigd Koninkrijk - Wales |
Type drank | Whisky |
Type whisky | Single Malt |
Land van herkomst | Verenigd Koninkrijk (incl. Schotland) |
Inhoud | 0.7 Liter |
EAN Barcode | 5011594010752 |
Penderyn Penderyn Sherry Wood 70cl