Coopers Choice Vintage 2010 Teaninich 70cl

Over Coopers Choice

Coopers Choice is een bekend whiskymerk opgericht door de onafhankelijke bottelaar, The Vintage Malt whisky Company. Dit merk bestaat al meer dan 20 jaar en staat bekend om de productie van hoogwaardige whisky's die afkomstig zijn van verschillende distilleerderijen in Schotland.

Teaninich +GB

Teaninich +GB is een limited edition single malt Scotch whisky die is geproduceerd bij de Teaninich Distillery in de Highlands van Schotland. Deze whisky werd gedistilleerd in 2010 en gebotteld in 2021, waardoor het een 11 jaar oude vintage is die zeer gewild is onder whiskyliefhebbers.

Smaakprofiel

De Coopers Choice Vintage 2010 Teaninich +GB heeft een complex smaakprofiel dat zowel zoet als pittig is. Op de tong kun je tonen van vanille, honing en karamel verwachten, gevolgd door een subtiele hint van kaneel en zwarte peper. Het heeft een soepele afdronk met een lichte rokerige nasmaak.

Geurprofiel

Wanneer je een fles Coopers Choice Vintage 2010 Teaninich +GB opent, word je begroet met een rijke geur van verse vruchten, waaronder appels en peren, evenals hints van eikenhout en rook. Het geurprofiel wordt ook gekenmerkt door een zachte bloemige toon die bijdraagt aan de complexiteit.

Leuke weetjes

Een leuk feitje over deze whisky is dat hij is gerijpt in hervulbare bourbonvaten, waardoor hij zijn kenmerkende smaakprofiel heeft gekregen. Een ander interessant feitje over Coopers Choice is dat ze alleen natuurlijke kleurstoffen gebruiken bij het bottelen van hun whisky's, zodat elke fles zijn unieke karakter behoudt.

Productieproces

Het productieproces voor deze whisky omvat het gebruik van alleen lokaal sourced ingrediënten zoals gerst en water uit nabijgelegen bronnen. De gerst wordt ter plaatse gemout voordat deze wordt gefermenteerd in traditionele houten wasbakken. De resulterende was wordt vervolgens tweemaal gedistilleerd in koperen pot stills om de distillaat te produceren die wordt gebruikt in Coopers Choice Vintage 2010 Teaninich +GB.