Wolfburn Morven Lightly Peated 70cl
Inleiding tot Wolfburn Morven Lightly Peated
Wolfburn Morven Lightly Peated is een heerlijke single malt Scotch whisky afkomstig van de gerenommeerde Wolfburn distilleerderij. De distilleerderij ligt in het kleine kuststadje Thurso, in het uiterste noorden van Schotland, en is daarmee de meest noordelijke distilleerderij op het vasteland van het land. Opgericht in 1821 en nieuw leven ingeblazen in 2013, heeft Wolfburn een rijke geschiedenis en een sterke band met het erfgoed van de regio.
Inspiratie achter de naam
Morven Lightly Peated's naam is geïnspireerd op de hoogste piek in Caithness, die toevallig zichtbaar is vanuit de distilleerderij. Deze uitvoering is een eerbetoon aan het lokale landschap en het karakter van het gebied, door turf van de nabijgelegen heuvels te verwerken in het productieproces. Hierdoor levert hij een zachte rokerigheid die hem onderscheidt van andere Wolfburn whisky's.
Smaaknotities
De smaak van Wolfburn Morven Lightly Peated is een heerlijke balans tussen zoete en rokerige tonen. In de mond kun je hints van gedroogd fruit, vanille en subtiele citrus verwachten, aangevuld met een delicaat vleugje turfrook. Deze harmonieuze combinatie zorgt voor een plezierige en gedenkwaardige proefervaring.
Geurprofiel
Bij het proeven van deze fijne whisky wordt u begroet door een uitnodigend aroma dat zachte turfrook combineert met zoete, fruitige ondertonen. De geur doet denken aan een warme zomeravond bij een knapperend vreugdevuur aan de oevers van een Schots loch - verleidelijk en geruststellend tegelijk.
Leuk weetje: rijping op twee vaten
Een leuk weetje over Wolfburn Morven Lightly Peated is dat hij gerijpt is in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherry vaten, wat hem zijn unieke smaakprofiel geeft. De drank rijpt de eerste jaren in ex-bourbon vaten van Amerikaans eiken, waarna hij wordt overgebracht naar ex-sherry vaten van Spaans eiken voor verdere ontwikkeling. Deze dubbele vatrijping geeft zowel diepte als complexiteit aan het eindproduct.
Traditionele productiemethoden
Wat de productie betreft, is Wolfburn Distillery trots op het gebruik van traditionele methoden die al generaties lang worden doorgegeven. De distilleerders halen hun water uit een nabijgelegen natuurlijke bron, waardoor de whisky een duidelijk regionaal karakter krijgt. Bovendien zorgt het gebruik van traditionele koperen pot stills en houten washbacks ervoor dat elke druppel Wolfburn Morven Lightly Peated met zorg, vaardigheid en toewijding wordt gemaakt.
SKU | L-12-324-00 |
---|---|
Merk | Wolfburn |
Alcoholpercentage | 46 % |
Smaakprofiel Whisky | Krachtig en rokerig |
Regio | Verenigd Koninkrijk - Schotland - Highlands |
Type drank | Whisky |
Type whisky | Single Malt |
Land van herkomst | Verenigd Koninkrijk (incl. Schotland) |
Inhoud | 0.7 Liter |
EAN Barcode | 634158496370 |
Wolfburn Wolfburn Morven Lightly Peated 70cl