Balblair 12 Years 70cl
Over Balblair 12 Years
Balblair 12 Years is een Schotse single malt-whisky die afkomstig is van de Balblair Distillery in de Noordelijke Hooglanden van Schotland. De distilleerderij produceert whisky sinds 1790 en staat bekend om haar unieke aanpak van veroudering, waarbij whisky's worden uitgebracht op basis van hun vintagejaren in plaats van leeftijdsverklaringen.
Smaaknotities
Deze specifieke uitvoering werd gerijpt in Amerikaanse ex-bourbon vaten en Spaanse ex-sherryvaten, wat resulteert in een goed afgerond smaakprofiel. In Het geurprofiel heeft het tonen van groene appels, honing, vanille en citrusfruit. Op de tong is het soepel en romig met smaken van toffee, kruiden en eik. De afdronk is lang en verwarmend met een hint van rook.
Leuk weetje
Leuk weetje: De Balblair-distilleerderij heeft een lange geschiedenis van het leveren van whisky voor blends, maar begon pas in het begin van de jaren 2000 met het produceren van single malt bottelingen. Sindsdien hebben ze een reputatie opgebouwd voor hun hoogwaardige whisky's die de unieke kenmerken van elk vintagejaar laten zien.
Productieproces
Voor Balblair 12 Years gebruikt de distilleerderij lokaal geteelde gerst die ter plaatse wordt gemout voordat het wordt gemaischt en gefermenteerd. Het resulterende wort wordt vervolgens twee keer gedistilleerd in koperen pot stills voordat het ten minste 12 jaar lang wordt gerijpt in een combinatie van ex-bourbon- en ex-sherryvaten. Elke vat wordt zorgvuldig geselecteerd door de master blender om consistentie en balans in het eindproduct te garanderen.
SKU | L-14-690-00 |
---|---|
Merk | Balblair |
Alcoholpercentage | 46 % |
Smaakprofiel Whisky | Floraal en moutig |
Regio | Verenigd Koninkrijk - Schotland - Highlands |
Type drank | Whisky |
Type whisky | Single Malt |
Land van herkomst | Verenigd Koninkrijk (incl. Schotland) |
Inhoud | 0.7 l |
EAN Barcode | 5010509881548 |
Balblair Balblair 12 Years 70cl