Woodford Reserve Double Oaked is een innovatieve benadering van de geliefde Amerikaanse bourbon whiskey's. Woodford Reserve is één van de bekendste distilleerderijen die warme en smaakvolle bourbons maakt. Door de whiskey in twee verse eikenhouten vaten te rijpen, ontstaat er een kleurrijke smaak die verschilt van andere bourbons op de...
Woodford Reserve Double Oaked is een innovatieve benadering van de geliefde Amerikaanse bourbon whiskey's. Woodford Reserve is één van de bekendste distilleerderijen die warme en smaakvolle bourbons maakt. Door de whiskey in twee verse eikenhouten vaten te rijpen, ontstaat er een kleurrijke smaak die verschilt van andere bourbons op de markt.
Woodford Reserve maakt bourbon zoals het bedoelt is, in de befaamde streek van Kentucky. Beginnend met Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, die logischerwijs gerijpt wordt in nieuwe handgemaakte witte eiken vaten. De straight bourbon wordt vervolgens een tweede keer gerijpt in een ander nieuw vat. Het tweede vat wordt diep geroosterd en daarna licht verkoold, waardoor de unieke smaken ontstaan. Tijdens het roosteren, karameliseerd het eikenhout. Dit zorgt voor de warme smaak van bourbon.
Door Woodford Reserve Double Oaked op twee geroosterde vaten te rijpen, ontstaat er een extra diepe smaak. Dit wordt uitsluitend gedaan op hout van de Amerikaanse witte eik. Een boomsoort dat veel smaak bevat en dit dubbel overbrengt in de Double Oaked bourbon.
