Mackmyra Svensk Ek 70cl
Mackmyra Svensk Ek
Mackmyra Svensk Ek is een single malt whisky geproduceerd door Mackmyra, een Zweeds whiskymerk. Het bedrijf is opgericht in 1999 met als doel een unieke Zweedse whisky te creëren die de natuurlijke hulpbronnen van het land weerspiegelt, zoals puur water en lokale granen.
Het Merk
Gelegen in Gävle, Zweden, produceert Mackmyra zijn whisky in een zwaartekracht-gevoede distilleerderij gebouwd in de heuvel. Deze locatie biedt optimale omstandigheden voor rijping, waaronder een constante temperatuur en vochtigheidsgraad.
Smaak en Geur
Mackmyra Svensk Ek heeft een complex smaakprofiel met tonen van vanille, karamel en gedroogd fruit. Het heeft ook een hint van eikenheid door het rijpingsproces in Zweedse eikenhouten vaten. Op Het geurprofiel heeft het aroma's van geroosterd eikenhout en vanille met een zoete bloemige noot.
Leuke Weetjes
Een leuk feitje over Mackmyra Svensk Ek is dat het wordt gemaakt met behulp van een combinatie van traditionele methoden en moderne technologie. Het merk gebruikt lokaal geteelde gerst en water afkomstig van nabijgelegen bronnen. Ze gebruiken ook twee soorten gist tijdens fermentatie om een onderscheidend smaakprofiel te bereiken.
Productieproces
Het productieproces voor Mackmyra Svensk Ek begint met het mouten van de gerst, wat inhoudt dat het wordt geweekt in water en vervolgens wordt gedroogd boven veenbranden. De gemoute gerst wordt vervolgens gemalen met heet water om de suikers vrij te geven, die worden gefermenteerd met behulp van de twee soorten gist. Uiteindelijk wordt de resulterende vloeistof tweemaal gedistilleerd voordat deze minimaal vijf jaar in eikenhouten vaten wordt gerijpt.
SKU | L-15-661-00 |
---|---|
Merk | Mackmyra |
Alcoholpercentage | 46.1 % |
Smaakprofiel Whisky | Floraal en moutig |
Regio | Zweden |
Type drank | Whisky |
Type whisky | Single Malt |
Land van herkomst | Zweden |
Inhoud | 0.7 Liter |
EAN Barcode | 7350029660109 |
Mackmyra Mackmyra Svensk Ek 70cl