Kopke Fine Tawny Porto No.18 75cl
Meer over Kopke Fine Tawny Porto No.18 75cl
Kopke Fine Tawny Porto No.18 75cl is een heerlijke versterkte wijn die de rijke geschiedenis en expertise van het merk Kopke belichaamt. Kopke is opgericht in 1638 en staat bekend als het oudste portwijnhuis in Portugal, met eeuwenoude tradities en uitmuntende wijnproductie.
Oorsprong en productie
Deze bijzondere Tawny Port wordt gemaakt in de Dourovallei, een prachtige regio in het noorden van Portugal die bekend staat om zijn pittoreske wijngaarden en ideale klimaat. De druiven die gebruikt worden om deze wijn te produceren zijn afkomstig van de beste wijngaarden in de Douro, wat zorgt voor een uitzonderlijke kwaliteit en karakter.
Het productieproces begint met de zorgvuldige selectie en handmatige pluk van de druiven bij optimale rijpheid. Na de gisting wordt de wijn gerijpt in geroosterde eikenhouten vaten, waar het oxidatieve rijping ondergaat. Na verloop van tijd, door een combinatie van geleidelijke blootstelling aan zuurstof en mengtechnieken, bereikt Kopke de gewenste finesse en complexiteit voor hun Tawny Ports.
Smaak en aroma
Wat de smaak betreft, biedt Kopke Fine Tawny Porto No.18 een harmonieuze balans tussen zoetheid en complexiteit. Het heeft een zachte en fluwelen textuur met smaken van gedroogd fruit, karamel en noten. Het rijpingsproces zorgt voor een subtiele eik, wat resulteert in een goed afgerond en bekorend verhemelte.
Het aroma van deze Tawny Port is verleidelijk geurig, gevuld met tonen van rozijnen, vijgen, geroosterde amandelen en hints van vanille. Het geurprofiel is zowel uitnodigend als betoverend, wat bijdraagt aan de algehele zintuiglijke ervaring van het genieten van deze heerlijke wijn.
Extra achtergrondsinformatie
Leuke weetjes: Kopke Fine Tawny Porto No.18 heeft gemiddeld 18 Years gerijpt in eikenhouten vaten voordat het werd gebotteld. Door deze langere rijpingsperiode kan de wijn zijn unieke kenmerken ontwikkelen en een opmerkelijke smaakdiepte krijgen.
| SKU | L-51-477-00 |
|---|---|
| Merk | Kopke |
| Alcoholpercentage | 19.5 % |
| Type wijn | Port |
| Land van herkomst | Portugal |
| Inhoud | 0.75 l |
| Type drank | Wijn |
| EAN Barcode | 5601194700698 |
Kopke Kopke Fine Tawny Porto No.18 75cl
