Croft Pink Port 75cl

Meer over Croft Pink Port 75cl

Croft Pink Port 75cl is een unieke en verfrissende wijn die een moderne draai geeft aan de traditionele Port. Gemaakt door het gerenommeerde merk Croft, belichaamt het hun toewijding aan het produceren van uitzonderlijke versterkte wijnen.

Afkomstig uit de Dourovallei

Deze verfijnde Port komt uit Portugal, specifiek uit de Dourovallei, een regio die bekend staat om zijn rijke geschiedenis en expertise in wijnmaken. Het unieke microklimaat en terroir van de Dourovallei dragen bij aan het onderscheidende karakter van Croft Pink Port.

Smaak en aroma

Wat de smaak betreft, stimuleert Croft Pink Port het gehemelte met zijn levendige en fruitige smaken. Er is een perfecte balans tussen zoet en zuur, met tonen van rijpe rode bessen, kersen en pruimen. Deze weelderige wijn is ongelooflijk zacht op de tong en laat een langdurige, aangename afdronk achter.

Het aroma van Croft Pink Port is net zo boeiend. Het presenteert een verleidelijk geurprofiel vol bloemige noten, hints van framboos, aardbei en subtiele ondertonen van kruiden. De heerlijke geur voegt nog een laag complexiteit toe aan deze toch al uitzonderlijke wijn.

Leuke feiten en productieproces

Een leuk weetje over Croft Pink Port is dat het de allereerste Rosé-stijl Port was die werd geproduceerd. De innovatie en gedurfde aanpak hebben het een populaire keuze gemaakt onder wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets anders, maar toch geworteld in de traditie.

Het productieproces van Croft Pink Port omvat een zorgvuldige selectie van druiven uit wijngaarden in de Dourovallei. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst om het sap te extraheren en de verfijnde smaken te behouden. De gisting wordt vroegtijdig gestopt door toevoeging van druiven-eau-de-vie, wat resulteert in een iets zoetere port. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, zodat het zijn unieke kenmerken kan ontwikkelen voordat het wordt gebotteld.