Waar wordt Jägermeister van gemaakt?
Waar zijn de ingrediënten goed voor?
Jägermeister is in de Nederlandse horeca bekend vanwege het gebruik in shots en mixdranken. In Duitsland, het land van herkomst, wordt deze drank echter anders benaderd. Hier wordt het beschouwd als een medicinale likeur, bedoeld voor het voorkomen en verlichten van diverse kwalen.
De Duitsers waarderen de kruiden in Jägermeister voor hun gezondheidsvoordelen. Ontdek hieronder welke kruiden er in Jägermeister zitten en waar deze goed voor zijn.
Inhoudsopgave
De ingrediënten van Jägermeister
Jägermeister is een kruidenlikeur en bevat 56 verschillende kruiden, fruitsoorten, specerijen en wortels. De drank werd in 1934 voor het eerst geproduceerd en heeft een alcoholpercentage van 35%. Het is gebruikelijk in Duitse huishoudens om een fles Jägermeister in huis te hebben voor de verlichting van verkoudheid of griep.
De oprichter, Curt Mast, spendeerde jaren aan het perfectioneren van het recept. Van 50 kruiden is bekend dat ze in het drankje verwerkt zijn. De overige zes ingrediënten blijven een goed bewaard familiegeheim.
Enkele bekende ingrediënten zijn citrusschil, zoethout, papaverzaden, anijs, steranijs, maanzaad, saffraan, gember, jeneverbessen en ginseng.
Zoethout
Zoethout wordt vaak gebruikt voor het verzachten van de keel en verlichten van keelpijn, vooral in hoestdrank. Het bevordert de slijmaanmaak, waardoor vastzittend slijm makkelijker opgehoest kan worden. Het kan ook helpen bij maag- en darmklachten, doordat het de maag en darmen kalmeert en irritatie verlicht.
Papaverzaad
Papaverzaad, bekend om zijn natuurlijke pijnstillende eigenschappen, wordt vaak gebruikt in opiaten zoals morfine. Het staat bekend om zijn zuiverende werking op het bloed en is ontstekingsremmend. Het kan ook nuttig zijn bij rusteloosheid en slaapproblemen.
Anijs
Anijs is een zeer bekend kruid en natuurgeneesmiddel. Vroeger kregen kinderen wanneer ze ziek waren vaak een anijsblokje opgelost in warme melk voor het verlichten van hun klachten.
Anijs bevat vele vitaminen en mineralen, waaronder B6, ijzer, koper, calcium, fosfor, zink, kalium en magnesium. Het kan helpen tegen taaislijm, hoesten en andere luchtwegproblemen. Ook stimuleert het de spijsvertering en kan het worden gebruikt bij maagpijn en menstruatiekrampen.
Steranijs
Steranijs heeft een antibacteriële werking en is daarom antiviraal en zeer geschikt voor het doden van schimmels en gisten. Deze specerij bevat een groot aantal vitamines en antioxidanten, zoals vitamine A en C, calcium, magnesium en ijzer. Steranijs kan helpen bij het genezen van verkoudheid, griep en infectie.
Gember
Gember, bekend om zijn ontstekingsremmende kwaliteiten, kan diverse klachten verlichten, waaronder die van de spijsvertering. Het kan helpen tegen misselijkheid, winderigheid en menstruatiekrampen en bevordert de aanmaak van spijsverteringssappen.
Ginseng
Ginseng is net als gember een wortel en wordt al eeuwen gebruikt in de Chinese geneeskunde. Het kan stress verminderen en vermoeidheid tegengaan. Wanneer je je overspannen of overwerkt voelt, of last hebt van prestatiedruk en negatieve stemmingen, kan ginseng rust geven.
Geneeskundige werking van de ingrediënten van Jägermeister
De diverse ingrediënten van Jägermeister staan bekend om hun geneeskrachtige werking. Voor wie in natuurgeneeskunde gelooft, kan een fles Jägermeister een uitkomst bieden. Echter, het is belangrijk te benadrukken dat de effecten van deze ingrediënten op de gezondheid niet wetenschappelijk bewezen zijn en dat het gebruik van Jägermeister als medicijn niet ondersteund wordt door medische studies. Het is bovendien belangrijk om te onthouden dat alcoholgebruik gezondheidsrisico's met zich meebrengt en met mate moet gebeuren.
