Recept voor Cuba Libre
De Cuba Libre is een eenvoudige en verfrissende cocktail met een heerlijk exotisch karakter. Je hebt rum, limoensap en cola nodig. Dit heerlijke drankje heeft een aangrijpende geschiedenis die verband houdt met de Spaans-Amerikaanse oorlog en de Cubaanse vrijheidsstrijd.
Ingrediënten
Rum vormt de basis voor de Cuba Libre. Je kan het beste kiezen voor de Havana Club Especial. Voor een Cuba Libre heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 60 ml rum
- 120 ml Coca-Cola
- 30 ml vers limoensap
- Schijfje limoen voor garnering (optioneel)
Alle ingrediënten moeten in ml worden afgemeten om de perfecte balans in de cocktail te bereiken.
Bereidingswijze
Heb je alle ingrediënten bij de hand? Dan kun je beginnen met mixen! Met de volgende 5 stappen krijg je een Cuba Libre:
- Doe wat ijsblokjes in een highball glas
- Voeg 30 ml limoensap toe
- Giet 60 ml rum in het glas
- Goed roeren met een barlepel
- Vul vervolgens het glas met 120 ml Coca-Cola
In welk glas serveer je een Cuba Libre?
Wij raden een longdrink of highball glas aan om de Cuba Libre in te serveren. Het is een langwerpig glas met een inhoud van ongeveer 300-450 ml. Het is perfect voor het serveren van cocktails met ijs, zoals de Cuba Libre, omdat het ruimte biedt voor de ijsblokjes en de verschillende ingrediënten.
Wat is het smaakprofiel van de Cuba Libre?
Een Cuba Libre is een evenwichtige cocktail met een combinatie van zoete, zure en verfrissende smaken. De cola zorgt voor een zoete en koolzuurhoudende basis, terwijl de rum een sterke en licht zoete smaak met karameltoetsen toevoegt. Het verse limoensap zorgt voor een zure noot die de drank in evenwicht brengt.
Alternatieve variaties van de Cuba Libre
Er zijn veel alternatieven voor Cuba Libre, enkele van de populairste cocktails die rum bevatten zijn:
- Rum Punch: Een klassieke tropische cocktail met rum, sinaasappelsap, ananassap en citroensap
- Daiquiri: Een eenvoudige cocktail gemaakt met rum, limoensap en suikersiroop
- Mojito: Een populair cocktailrecept gemaakt met rum, munt, limoen, suiker en sodawater
- Rum Cola: Een klassieke, eenvoudige longdrink op basis van rum en cola
Welke rum is het beste voor een Cuba Libre?
Je kan het beste een lichtbruine rum gebruiken voor een Cuba Libre. Daarom raden wij de Havana Club Añejo Especial aan. Deze rum is geschikt vanwege de evenwichtige smaak. De lichtzoete rum vermengt perfect met de citrussmaak van het limoensap en de koolzuur van de cola.
Geschiedenis van de Cuba Libre
De originele Cuba Libre ontstond rond 1898 tijdens de Amerikaanse invasie van Cuba in de Spaans-Amerikaanse oorlog. Soldaten die Amerikaanse cola dronken voegden Cubaanse rum toe en riepen "¡Por Cuba Libre!", wat "Voor een vrij Cuba!" betekent. Dit leidde tot de introductie van de cocktail "Cuba Libre". De drank werd snel populair en wordt vandaag de dag nog steeds gedronken als een mengsel van rum, cola en limoensap.
