Recept voor Cosmopolitan
Ben je klaar voor een cocktailavond met een knipoog naar de jaren 90? De Cosmopolitan, ook wel bekend als de Sex and the City cocktail, is dé perfecte drank voor een gezellige avond met vrienden. In dit artikel delen we het recept voor deze klassieker, evenals interessante feiten en anekdotes over de geschiedenis van deze populaire cocktail. Proost op een geweldige avond!
Ingrediënten
Om zelf een heerlijke Cosmopolitan te maken moet je een aantal ingrediënten in huis halen. Wodka vormt de basis van deze cocktail. Je kan kiezen voor een zuivere wodka, zoals Esbjaerg of Grey Goose.
- 37,5 ml wodka
- 37,5 ml Cointreau (of andere sinaasappellikeur)
- 37,5 ml citroen- of limoensap
- 37,5 ml cranberrysap
Ook heb je een cocktailshaker en een gekoeld martiniglas nodig. Meng de ingrediënten in de cocktailshaker met ijs en schud het mengsel goed. Giet het dan door een zeef in het martiniglas en garneren met een plakje limoen.
Bereidingswijze
Heb je alle ingrediënten in huis? Dan kan je beginnen met mixen! Met de
volgende drie stappen kom je tot een Cosmopolitan:
- Giet de ingrediënten samen in een shaker met ijs
- Shake goed en giet de inhoud door een zeef in een martiniglas
- Garneer met een sinaasappelpartje en serveer onmiddellijk
In welk glas serveer je een Cosmopolitan?
Een Cosmopolitan wordt meestal geserveerd in een Martiniglas. Dit is een langwerpig glas met een dunne steel en een brede rand. Het is bedoeld om de smaken en geuren van de cocktail te concentreren en te behouden. Daarnaast ziet het er ontzettend elegant en chique uit. De rode kleuren van deze mix komen mooi tot uiting in een Martiniglas.
Voor welke gelegenheid is een Cosmopolitan geschikt?
Een Cosmopolitan is een cocktail die vaak gedronken wordt tijdens een feest of bij gelegenheden waarbij mensen samenkomen om te socializen, zoals borrels of diners. Het is een populaire drank in bars en clubs. Ook erg geschikt voor tijdens een cocktailavond. De felle rode kleuren steken mooi af bij andere cocktails.
Waar smaakt een Cosmopolitan naar?
Een Cosmopolitan heeft een zoete smaak van cranberrysap, met een hint van citrusachtige zuurheid. Dit komt van de citroen of limoen. Het wordt vaak beschreven als een frisse en fruitige cocktail.
De wodka geeft het geheel wat extra bite, door de toevoeging van alcohol. Ditzelfde geldt voor de Cointreau. De combinatie van cranberrysap en de subtiele zoetheid van de Cointreau zorgen ervoor dat de cocktail genoeg fruitigheid bevat om als toegankelijk beschouwt te worden.
Alternatieve variaties van de Cosmopolitan
Op zichzelf is de originele Cosmopolitan al een smaakbom. Wil je eens iets anders proberen? Er zijn veel variaties van de Cosmopolitan die je kunt proberen. Hier zijn een paar voorbeelden:
- Apple Cosmopolitan. Vervang de cranberrysap met appelsap voor een frissere smaak en voeg eventueel wat appelcider toe.
- Chocolate Cosmopolitan. Voeg een scheutje chocoladesiroop toe voor een zoetere smaak met een hint van chocolade.
- Raspberry Cosmopolitan. Vervang de cranberrysap met frambozensap voor een frissere smaak met een hint van bessen.
- Peach Cosmopolitan. Vervang de cranberrysap met perziksap voor een zoetere smaak met een hint van perziken.
- Ginger Cosmopolitan. Voeg een beetje ginger beer of ginger ale toe voor de pittige afdronk van gember.
Welk wodka is het meest geschikt voor een Cosmopolitan?
Er zijn veel soorten wodka die geschikt zijn voor een Cosmopolitan, maar vaak wordt geadviseerd om een premium wodka te gebruiken omdat deze een subtielere en zachtere smaak. Daarmee voorkom je dat de cocktail een scherpe nasmaak krijgt.
Voor een Cosmopolitan kan je het beste een wodka van hoge kwaliteit gebruiken zoals Grey Goose of Belvedere. Deze wodkas zijn gemaakt van de beste granen en hebben een zachte, ronde smaak die goed past bij de zoete smaken van de cocktail.
Het verhaal achter de Cosmopolitan
Waar de Cosmopolitan is ontstaan is niet helemaal duidelijk. Vermoedelijk is het in New York City ontstaan. De eerste bekende versie van de cocktail werd gemaakt door de barman Toby Cecchini in de bar Odeon in New York. Hij begon met het maken van de cocktail in de jaren 80. Destijds maakte hij gebruik van citroen wodka, Cointreau, cranberrysap en limoensap.
De Cosmopolitan werd echter pas echt populair in de jaren 90, toen de televisieserie "Sex and the City" de cocktail in een aantal afleveringen liet zien. De hoofdpersonage, Carrie Bradshaw, en haar vriendinnen dronken vaak Cosmopolitans in de bar, wat leidde tot een toename van de populariteit van de cocktail.